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Côte de Nuits-Villages 2019

Código 36486

Uvas

Pinot Noir (100%)

R$ 664,29ou até 6x de R$ 110,72 sem juros

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Sobre o vinho

Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Para mostrar a verdadeira expressão do terroir de Côte de Nuits - de onde vêm os maiores tintos da Borgonha - são selecionados vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Apresenta uma linda cor rubi brilhante. No nariz, mostra aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias, com um toque terroso típico dos bons vinhos da Borgonha. Na boca, excelente equilíbrio entre tanino, fruta e acidez, com uma cativante textura aveludada.

Tipo

Tinto

Temperatura

14 a 16°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Tempo de barrica

N/A

Teor alcóolico

14,5%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

Fermentação e maceração tradicional com leveduras selvandens, entre 2 a 3 semanas em pequenas cubas abertas.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados ao extremo sul da Côte de Nuits, Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon, Couchey. Solo calcário e argila. Sistema de condução Guyot. A colheita é feita manualmente para manter a integridade da fruta.

Maturação

Maturado entre 12 e 16 meses em barricas de carvalho francês (dos melhores bosques franceses), sendo 20% novas.

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