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D'Alamel Carménère 2017 - 375 ml meia gfa
Código 31372 | Vinho chileno
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91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
D'Alamel, a nova linha de Lapostolle de excelente relação qualidade/preço. O nome D'Alamel é uma homenagem à família de Cyril, marido de Alexandra Marnier Lapostolle. Os vinhos esbanjam fruta e frescor, em um estilo fácil de gostar, ótimo para combinar com comida. Para preservar a riqueza aromática dos vinhos, apenas uma parcela dos tintos passa por barricas de carvalho. Os brancos, vinificados em tanques de aço inox, mostram bastante elegância. Todos são elaborados com uvas de cultivo biodinâmico e ostentam um destacado caráter varietal, além de um preço imbatível!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Após uma leve maceração, vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados no Vale Central. Os vinhedos são de cultivo biodinámico. Colheita manual. Rendimentos limitados.
Maturação
O vinho madurou por 5% em tonel de carvalho francês por 6 meses.
