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Danie de Wet Pinotage 2021

Código 35817 | Vinho sul-africano

Produtor

De Wetshof

Origem

África do Sul, Western Cape, Breede River Valley

Uvas

Pinotage (100%)

Me avise quando houver disponibilidade.

Produto temporariamente indisponível no estoque.

Sobre o vinho

Elaborado com uvas de cultivo biológico, é macio e sedoso, mostra o caráter varietal da emblemática casta sul-africana sem os aromas desagradáveis encontrados nos exemplos mais comerciais. Uma ótima introdução à esta casta.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

14%

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de Robertson. Rendimento limitado. Colheita manual com triagem.

Maturação

Não passou por madeira.

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