Vinho de Guarda25% OFF
JL Chave Offerus Saint-Joseph 2023
Código 39953 | Vinho francês
R$ 664,29
R$ 498,22
ou até 2x de R$ 249,11 sem juros
“Densidade agradavelmente suculenta e uma base mineral salina.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
O cativante Saint-Joseph "Offerus" foi o primeiro vinho do projeto Sélections, lançado em 1995, e seu nome faz referência a São Cristóvão antes de seu batismo. Elaborado por Jean-Louis Chave, este tinto é uma expressão pura e autêntica do terroir de granito da região. Originalmente fruto de parcerias com produtores locais, hoje o Offerus é proveniente majoritariamente de vinhedos próprios da família Chave, o que confere ao vinho a mesma assinatura de excelência dos rótulos do Domaine. É um vinho que combina concentração e finesse, destacando-se pelo frescor e clareza aromática.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa. As parcelas são vinificadas separadamente para permitir cortes precisos. A fermentação é conduzida principalmente em tanques de aço inoxidávelcom controle de temperatura, utilizando leveduras nativas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nas comunas históricas do sul de Saint-Joseph, no Rhône Norte. O corte utiliza uvas de vinhedos próprios da família e de vinhas jovens, cultivadas em solos predominantemente graníticos. A viticultura é sustentável e tradicional, com foco na saúde do solo e baixa produtividade natural.
Maturação
Maturado por período variável em uma combinação de foudres e barricas de carvalho usado, com uso limitado de madeira nova.
