Vinho de GuardaRidge Estate Cabernet Sauvignon 2022
Código 39832 | Vinho californiano
R$ 1.567,58
ou até 6x de R$ 261,26 sem juros
“O paladar é repleto de vivacidade, mineralidade salina brilhante e frutas negras, com uma acidez fresca e vibrante.”
Decanter
Crítico de vinhos internacional
“Esta é uma interpretação excepcional do Cabernet Sauvignon Estate, especialmente nesta safra desafiadora e quente. Lindamente equilibrado e extremamente fresco, é fabulosamente transparente e acessível.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Encorpado, com taninos firmes e acidez vibrante que culmina num final fresco e saboroso.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Apresenta um equilíbrio encantador entre frutas escuras exuberantes e notas tostadas, resultando em uma textura aveludada e fluida com um núcleo suculento. O final é elegante e refinado.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Um dos vinhos mais emblemáticos da Califórnia, o Estate Cabernet Sauvignon é produzido com uvas do lendário vinhedo Monte Bello, na AVA Santa Cruz Mountains. Este Cabernet reflete o estilo clássico da vinícola: profundidade, frescor e equilíbrio. No nariz, revela camadas de cereja negra e mirtilo, notas de ervas secas, cedro e um distintivo traço mineral de cascalho. Em boca, é estruturado e rico, com sabores de frutas vermelhas e especiarias exóticas que envolvem o paladar. Seus taninos, integrados por 22 meses de estágio em carvalho americano, garantem um final longo e sofisticado. Um vinho de grande longevidade, com potencial para evoluir plenamente pelos próximos 10 a 15 anos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
15 a 17ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas colhidas à mão, desengaçadas e selecionadas. Fermentação com bagos inteiros utilizando leveduras indígenas. Realiza fermentação malolática completa com leveduras naturais e intervenção mínima.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monte Bello, nas Santa Cruz Mountains, Califórnia, situados em um local histórico cujos primeiros blocos foram plantados em 1886.
Maturação
Maturado por 22 meses em barricas de carvalho americano, sendo 52% novas, 20% de um ano e 28% de dois anos.
