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Rosso Piceno DOC 2019
Código 33735 | Vinho italiano
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88 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
88 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Saboroso tinto italiano, elaborado com uvas de videiras antigas, cultivadas organicamente, mostra grande equilíbrio. Marcante e envolvente, é um belo achado em nosso catálogo, em um estilo fácil de beber, que combina muito bem com comida.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura e leveduras selecionadas. A maceração e a fermentação duram 25/35 dias.
Vinhedo
"Vinhedo ""Vigna Piediprato"" em Spinetoli na região de Marche de cultivo orgânico. Solos de aluviões com boa drenagem. Videiras em lira aberta com idade média de 30 anos. Colheita no final de outubro."
Maturação
O vinho amadurece por 6 meses. Leve clarificação e filtração antes do engarrafamento.
