Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore 2019
Código 36870 | Vinho italiano
Produtor
SperiUvas
Corvina Veronese e Corvinone (75%), Rondinella (20%), Molinara (5%)
R$ 438,47
ou até 2x de R$ 219,24 sem juros
“Exala perfume na taça. Desliza suavemente na boca, fresco e refinado, com um núcleo de frutas vermelhas frescas e minerais que se espalham por todo o paladar. Este é um Valpolicella de altíssima qualidade.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Aromas encantadores de cerejas vermelhas, morangos, alcaçuz e um toque de pimenta branca se estendem ao paladar de corpo médio, envolto por taninos refinados, em um final suculento, marcado por frutas vermelhas. Muito bem feito.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Oferece corpo médio e um estilo fácil de beber. Este vinho é uma boa alternativa aos tintos mais encorpados da Valpolicella.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Apresenta boa persistência e foco, com estrutura elegante e equilibrada. Este tinto oferece taninos leves e finos, além de um toque defumado.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
“É saboroso no paladar, com notas herbáceas e de violetas secas em destaque. O vinho termina com taninos finos e suaves.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Este é um dos Valpolicella Superiore mais importantes da região, elaborado a partir das uvas do vinhedo Sant’Urbano — considerado uma das maiores joias da Valpolicella Classico. É um tinto marcante e repleto de notas de fruta madura, que se destaca por sua grande elegância e complexidade.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual. Uvas submetidas a secagem por 25 a 30 dias. Desengace e prensagem em novembro. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monte Sant’Urbano, no município de Fumane, entre 280 e 350 metros de altitude, com vinhas de idade média elevada.
Maturação
Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Afinamento adicional de 6 meses em garrafa.
