AchadoSavigny-les-Beaune Rouge 2020
Código 38490
R$ 871,30ou até 6x de R$ 145,22 sem juros
87-89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
89-91 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Um maravilhoso exemplo de como Savigny-les-Beaune pode oferecer alguns dos grandes achados da Borgonha. Este tinto de Simon-Bize é fruto de um vinhedo de menos de 4 hectares, plantado em 1965 e 1978 em solos de argila e calcário branco. Um vinho fácil de gostar, com ótima complexidade e cativantes notas de frutas do bosque.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação em cubas de madeira com suave pisa a pé, posteriormente ocorrerá a fermentação alcoólica durante 5 e 7 dias. Após a fermentação o vinho é transferido para tanques de aço onde será decantado.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo situado na margem direita do rio Rhoin, parcelas plantadas entre 1965 e 1978. Solo moderadamente profundo de calcário e argila.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho.
