Te Mata Merlot Cabernets 2021
Código 36844
R$ 375,74ou até 3x de R$ 125,25 sem juros
90 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Ótimo tinto, corte bordalês de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Apresenta bouquet marcante de frutas maduras e notas de especiarias. No paladar, é fresco, saboroso e macio, com taninos equilibrados e final harmonioso. Um vinho envolvente e acessível, que agrada tanto aos iniciantes quanto aos apreciadores mais experientes.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As parcelas de cada variedade foram desengaçadas e submetidas a fermentação em temperatura controlada, seguida de maceração prolongada em contato com as cascas. Fermentação malolática completa em tanques.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos próprios da Te Mata Estate, localizados nas sub-regiões Havelock Hills, Bridge Pa Triangle, Dartmoor, Havelock North e Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, Nova Zelândia.
Maturação
Maturação em barricas de carvalho francês novas e usadas, seguida de afinamento antes do engarrafamento.
