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    • Alma Negra Orange 2017

      Alma Negra Orange 2017

      750ml

      Tikal (Ernesto Catena)

      Código 31935

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      Sobre o vinho

      Com inspiração em técnicas ancestrais de vinificação, o Alma Negra Orange é um branco com alma de tinto. Um vinho único, que é um verdadeiro coringa nas harmonizações. Seu estágio em barrica por 9 meses em contato com as cascas lhe confere características muito particulares, como sua coloração âmbar que lembra os brancos evoluídos. Seus aromas recordam damasco, castanha de caju e flores secas. Na boca é seco e fresco, com final longo. Deve ser servido levemente refrescado para mostrar todas as suas qualidades.

      Harmonização

      • Um curinga nas harmonizações. Serve como aperitivo, acompanha pratos principais e também sobremesas.
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      Sobre o vinho

      Com inspiração em técnicas ancestrais de vinificação, o Alma Negra Orange é um branco com alma de tinto. Um vinho único, que é um verdadeiro coringa nas harmonizações. Seu estágio em barrica por 9 meses em contato com as cascas lhe confere características muito particulares, como sua coloração âmbar que lembra os brancos evoluídos. Seus aromas recordam damasco, castanha de caju e flores secas. Na boca é seco e fresco, com final longo. Deve ser servido levemente refrescado para mostrar todas as suas qualidades.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2017

      Uva

      Não reveladas pelo produtor.

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.4

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional em contato com as cascas.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados no Valle del Uco e arredores.

      Maturação

      Estagiou 9 meses em barricas em contato com as cascas.

      Harmonização

      • Um curinga nas harmonizações. Serve como aperitivo, acompanha pratos principais e também sobremesas.
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