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    Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2020

    Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2020

    750ml

    J.J. Prüm

    Código 35610

    R$ 530,06

    até 5x de R$ 106,01 sem juros

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    Sobre o vinho

    J.J. Prum faz divisa com o renomado vinhedo de Graacher Himmelreich. As encostas do vinhedo Bernkasteler Badstube são mais amenas, mas com solos mais profundos do que os vinhedos de Graacher e Wehlener, além disso tem exposição oeste, o que permite maior tempo de sol. Neste vinhedo são produzidos vinhos com tipicidade muito floral, delicados e minerais. Este branco doce pode ser guardado por mais de 20 anos e apresenta, nos primeiros anos, um caráter mais frutado e às vezes um pouco "selvagem". Com o tempo, torna-se mais seco e fino e as notas de fruta dão lugar às notas minerais.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar e pratos leves.
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    Sobre o vinho

    J.J. Prum faz divisa com o renomado vinhedo de Graacher Himmelreich. As encostas do vinhedo Bernkasteler Badstube são mais amenas, mas com solos mais profundos do que os vinhedos de Graacher e Wehlener, além disso tem exposição oeste, o que permite maior tempo de sol. Neste vinhedo são produzidos vinhos com tipicidade muito floral, delicados e minerais. Este branco doce pode ser guardado por mais de 20 anos e apresenta, nos primeiros anos, um caráter mais frutado e às vezes um pouco "selvagem". Com o tempo, torna-se mais seco e fino e as notas de fruta dão lugar às notas minerais.

    Características

    Produtor

    J.J. Prüm

    Região

    Mosel

    Safra

    2020

    Uva

    Riesling (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    8

    Temperatura de Serviço

    07 a 09ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Fermentação espontânea em tanques de aço inoxidável.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Badstube localizado em Bernkastel.

    Maturação

    Não passa por barrica.

    Harmonização

    • Peixes, frutos do mar e pratos leves.
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