
Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2006 - Meia gfa.
Código 39220 | Vinho alemão
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R$ 1.755,77
ou até 6x de R$ 292,63 sem juros
95-97 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
93 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Extremamente raro! Um "Goldkapsel" denota um estilo de Auslese de altíssima qualidade e com maior percentual de Botrytis, o que aproxima o vinho de um Beerenauslese e evoca sabores marcantes de mel, damasco, frutas cítricas cristalizadas e frutas secas. Esses rótulos são produzidos em quantidades muito limitadas e apenas em poucas safras. Dignos de coleção, possuem ainda mais capacidade de envelhecimento do que um Auslese comum. Com longuíssimo final, o vinho entrega cremosidade e grande riqueza de sabores ao mesmo tempo em que mantém sua elegância e leveza. Robert Parker conferiu 95-97 pontos à safra 2006 no ano de 2008, sugerindo que o vinho fosse revisitado após 20 anos e, se possível, novamente após mais 30.
Tipo
Branco Doce
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
7,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas colhidas e selecionadas manualmente. Fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Wehlener Sonnenuhr – Mosel, Alemanha. Solo de ardósia cinza, muito íngreme (70%), exposição sul-sudoeste.
Maturação
Maturado por algumas semanas em tanques de aço inoxidável.








