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Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. O melhor produtor do país para Robert Parker. Seu Cabernet Sauvignon também é excelente, "profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul", segundo Parker.
90
pontos
Wine
Spectator
2016
90
pontos
Antonio
Galloni
2016
88
pontos
Robert
Parker
2016
16,5
pontos
Jancis
Robinson
2017
Harmonização
Boekenhoutskloof produz alguns dos mais fantásticos e estilosos vinhos da África do Sul. O melhor produtor do país para Robert Parker. Seu Cabernet Sauvignon também é excelente, "profundo, complexo, extraordinário, lembrando um St. Julien de uma grande safra. Um dos mais finos na África do Sul", segundo Parker.
Produtor
Boekenhoutskloof
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Corpo
Muito Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos proprios localizados na região de Franschoek. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho matura uma primeira vez 18 meses em barrica de carvalho francês. Após um leve clareamento e filtração o vinho voltou 9 meses em barrica
Harmonização
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