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    Carmen DO Melozal El Bajo Portugais Bleu 2016
    90

    pontos

    Carmen DO Melozal El Bajo Portugais Bleu 2016

    750ml

    Viña Carmen

    Código 30318

    R$ 344,38

    até 3x de R$ 114,79 sem juros

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    Sobre o vinho

    Portugais Bleu é uma uva raríssima, geralmente encontrada na Alemanha e na Áustria. Viña Carmen descobriu um pequeno vinhedo em Melozal, uma área no Vale de Maule, plantado há 65 anos e resolveu produzir uma pequena parcela deste vinho surpreendente da linha DO. O terreno seco, de origem granítica, não recebe irrigação, e estas históricas videiras originam frutos de excepcional qualidade. É um tinto leve e diferente, com muita personalidade. Mostra notas de frutos negros, ótima estrutura e taninos delicados e sedosos.

    Pontuações

    • 90

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2016

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    Sobre o vinho

    Portugais Bleu é uma uva raríssima, geralmente encontrada na Alemanha e na Áustria. Viña Carmen descobriu um pequeno vinhedo em Melozal, uma área no Vale de Maule, plantado há 65 anos e resolveu produzir uma pequena parcela deste vinho surpreendente da linha DO. O terreno seco, de origem granítica, não recebe irrigação, e estas históricas videiras originam frutos de excepcional qualidade. É um tinto leve e diferente, com muita personalidade. Mostra notas de frutos negros, ótima estrutura e taninos delicados e sedosos.

    Características

    País

    Chile

    Safra

    2016

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Portugais Bleu (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Realização de pisa a pé suave para extração de compostos das cascas. Fermentação com uso de leveduras nativas. Após a fermentação o vinho macera por mais 25 dias com as cascas.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhas com mais de 65 anos localizados na região de Melozal.

    Maturação

    Matura por 4 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso. O vinho é engarrafado sem filtragem e clarificação.

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