Chablis 1er Cru Montmains 2022 - Mistral

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    Chablis 1er Cru Montmains 2022

    Chablis 1er Cru Montmains 2022

    750ml

    Joseph Drouhin

    Código 37941

    R$ 1.065,76

    até 6x de R$ 177,63 sem juros

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    Sobre o vinho

    Chablis 1er Cru Montmains é um Chardonnay elegante e mineral, proveniente de solos calcários típicos da região de Chablis. Apresenta aromas de frutas cítricas, flores brancas e toques salinos. No paladar, é fresco, estruturado e com final longo, refletindo fielmente o terroir. Ideal para frutos do mar e pratos leves. Um branco refinado, com ótimo potencial de guarda.

    Harmonização

    • Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.
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    Sobre o vinho

    Chablis 1er Cru Montmains é um Chardonnay elegante e mineral, proveniente de solos calcários típicos da região de Chablis. Apresenta aromas de frutas cítricas, flores brancas e toques salinos. No paladar, é fresco, estruturado e com final longo, refletindo fielmente o terroir. Ideal para frutos do mar e pratos leves. Um branco refinado, com ótimo potencial de guarda.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2022

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 11ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Colheita manual em caixas vazadas, com criteriosa seleção dos cachos. Prensagem lenta de cachos inteiros em prensa pneumática. Após leve decantação, a fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Chablis, situada ao norte da Borgonha, na França. O solo da região é composto por calcário Kimmeridgiano, rico em bilhões de pequenos fósseis marinhos, cimentados por uma matriz esbranquiçada.

    Maturação

    Maturado por 8 meses em cubas de aço inoxidável.

    Harmonização

    • Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.
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