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O mais robusto e masculino dentre os cultuados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, o Vigneto Bellavista é produzido com um corte de Sangiovese e Malvasia Nera. Um dos maiores ícones entre os vinhos da Toscana, mostra como os melhores Chianti Classico podem ser vinhos de classe mundial. O tinto recebeu a impressionante nota 96 de Robert Parker nas safras de 2006 e 2007 a mais alta classificação já alcançada por um Chianti Classico. Trata-se de um vinho de minúscula produção, disputado por colecionadores de todo o mundo.
Harmonização
O mais robusto e masculino dentre os cultuados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, o Vigneto Bellavista é produzido com um corte de Sangiovese e Malvasia Nera. Um dos maiores ícones entre os vinhos da Toscana, mostra como os melhores Chianti Classico podem ser vinhos de classe mundial. O tinto recebeu a impressionante nota 96 de Robert Parker nas safras de 2006 e 2007 a mais alta classificação já alcançada por um Chianti Classico. Trata-se de um vinho de minúscula produção, disputado por colecionadores de todo o mundo.
Produtor
Castello di Ama
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
Malvasia Nera e Sangiovese.
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação com controle de temperatura. Remontados durante todo período fermentativo. Mceração durante 26 dias. Malolática em barricas.
Vinhedo
Vinhedo Bellavista extende-se por 22.81.70 hectares, plantado entre 67 e 75. Altitude entre 456 e 553 metros.Composição do terreno maioritariamente argilosa.
Maturação
Em barricas de carvalho Allier por 15 meses.
Harmonização
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