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Luis Pato Vinha Pan 2019

92

pontos

Luis Pato Vinha Pan 2019

750ml

Luis Pato

Código 38435

R$ 626,66

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Sobre o vinho

Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é um dos cultuados Bairrada de vinhedo único e uma das maiores criações de Luis Pato. Elaborado utilizando rendimentos incrivelmente baixos, é muito refinado e potente, ostentando um bouquet muito complexo e uma fantástica textura do palato. Esta safra foi elaborada com uma seleção rigorosa, que rejeitou mais de 30% das uvas. Uma das grandes referências da Bairrada.

Pontuações

92
pontos

James
Suckling
2019

Harmonização

Carnes em geral e massas.

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Sobre o vinho

Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é um dos cultuados Bairrada de vinhedo único e uma das maiores criações de Luis Pato. Elaborado utilizando rendimentos incrivelmente baixos, é muito refinado e potente, ostentando um bouquet muito complexo e uma fantástica textura do palato. Esta safra foi elaborada com uma seleção rigorosa, que rejeitou mais de 30% das uvas. Uma das grandes referências da Bairrada.

Características

Produtor

Luis Pato

País

Portugal

Região

Bairrada

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Baga (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação tradicional em barricas de carvalho francês.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Vinha Pan, localizado na região da Bairrada.

Maturação

Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas.

Harmonização

Carnes em geral e massas.

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