AchadoConteúdo exclusivo sobre o Produtor
Luis Pato
Um gênio incansável, Luís Pato foi responsável por inúmeras inovações, elevando a qualidade dos vinhos da Bairrada a um patamar que colocou a denominação no radar dos colecionadores de vinhos de todo o mundo. Verdadeira lenda do mundo do vinho, o "revolucionário da Bairrada", domesticou a casta Baga e transformou os vinhos da região em alguns dos melhores, mais finos, estruturados e complexos entre todos os vinhos de Portugal. Elabora vinhos icônicos de vinhedo único, como os Vinhas Velhas, e o clássico Baga/Touriga Nacional, reconhecidos pela estrutura, complexidade e longa guarda, conquistando colecionadores e apreciadores de vinhos no Brasil e no mundo. Além dos tintos excepcionais, Luis Pato também se destaca na produção de espumantes de alta qualidade, muito especiais. Cada rótulo reflete paixão, tradição e inovação, tornando seus vinhos indispensáveis os apreciadores de vinhos.
Sobre o vinho
Indiscutivelmente uma das melhores compras de Portugal. O Vinhas Velhas Branco de Luís Pato é "uma escolha sem erro" para Robert Parker. Complexo e cheio de personalidade, este é um grande achado entre os brancos portugueses. Elaborado com as uvas Cerceal, Sercialinho e Bical, todas de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Elegante, com ótima acidez e muito equilibrado, é um branco que fica ainda melhor após um tempo na adega.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Fermentado por 2 semanas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Vinhedos localizados na Bairrada, vinhas com média de 40 anos de idade.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
