Meursault 1er Cru Blagny 2022

Sobre o vinho

Este Mersault Blagny é dominado por notas de pêssego branco e casca de laranja. Este Premier cru possui um terroir excepcional onde a chardonnay se expressa maravilhosamente!
Bastante mineral é um vinho vivo, complexo, longo e de grande finesse.

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Faiveley

País

França

Região

Bourgogne

Safra

2022

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passando em seguida por uma prensagem pneumática suave para a extração do mosto. Após a clarificação, o mosto é fermentado em barricas de carvalho francês, sendo 50-60% novas. Esse processo ocorre em caves com temperatura e umidade naturalmente estáveis. Durante a fermentação é realizada a bâtonnage regularmente.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Meursault, na Côte de Beaune, Borgonha. Solos ricos em calcário e marga, com boa drenagem. A exposição das vinhas a leste proporciona a eles uma boa quantidade de sol.

Maturação

Maturado de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Meursault 1er Cru Blagny 2022