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    • Monteriolo Chardonnay 2017

      Monteriolo Chardonnay 2017

      750ml

      Coppo

      Código 32221

      R$ 936,89

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      Sobre o vinho

      Uma referência absoluta para a casta Chardonnay na Itália, o grandioso Monteriolo é um dos melhores brancos do país, lembrando os sofisticados vinhos da Côte de Beaune na Borgonha. Fresco e bastante complexo, com uma aristocrática textura sedosa no palato, é capaz de envelhecer por muitos anos. Elaborado desde 1984, com uvas plantadas em alta densidade em solo argiloso-calcário, é maturado 9 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Peixes , mariscos, risottos, massas e frango.
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      Sobre o vinho

      Uma referência absoluta para a casta Chardonnay na Itália, o grandioso Monteriolo é um dos melhores brancos do país, lembrando os sofisticados vinhos da Côte de Beaune na Borgonha. Fresco e bastante complexo, com uma aristocrática textura sedosa no palato, é capaz de envelhecer por muitos anos. Elaborado desde 1984, com uvas plantadas em alta densidade em solo argiloso-calcário, é maturado 9 meses em barricas de carvalho francês.

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12,5

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com prensagem suave e fermentação em barricas de carvalho francês.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Piemonte, com rendimentos limitados e colheita manual.

      Maturação

      Maturado pro 9 meses sobre borras finas em barricas de carvalho francês com constante bâtonnage.

      Harmonização

      • Peixes , mariscos, risottos, massas e frango.
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