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Livio Felluga é sempre um dos melhores e mais consagrados produtores de Pinot Grigio. Seco, fresco, rico e muito saboroso, este branco é muito superior à esmagadora maioria dos vinhos desta casta encontrados no mercado. É uma escolha ideal para acompanhar frutos do mar ou para servir como aperitivo, antes das refeições!
92
pontos
James
Suckling
2020
91
pontos
Wine
Spectator
2020
89
pontos
Antonio
Galloni
2020
Harmonização
Livio Felluga é sempre um dos melhores e mais consagrados produtores de Pinot Grigio. Seco, fresco, rico e muito saboroso, este branco é muito superior à esmagadora maioria dos vinhos desta casta encontrados no mercado. É uma escolha ideal para acompanhar frutos do mar ou para servir como aperitivo, antes das refeições!
Produtor
Livio Felluga
País
Itália
Região
Friuli
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Pinot Grigio (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
12 a 14°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas perfeitamente maduras foram colhidas manualmente em pequenas caixas, para preservar a integridade da fruta. Após desengace suave, o fruto foi macerado durante um curto período, depois esmagado suavemente, e o mosto obtido foi clarificado por decantação. Seguiu-se fermentação com temperatura controlada em cubas de inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, plantados em terrenos arenosos de origiem oceânica.
Maturação
Maturado por alguns meses sobre as borras. Depois de engarrafado, estagiou em adega com temperatura controlada.
Harmonização
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