Sharis Bianco 2023 - Meia gfa.
Código 38968
R$ 269,11ou até 2x de R$ 134,56 sem juros
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Surpreendente e encantador, este branco friulano combina a elegância do Chardonnay, a expressão da Ribolla Gialla e a frescura marcante do Sauvignon Blanc. Apresenta um paladar intenso e estruturado, marcado por uma acidez refrescante e um final longo e envolvente. Ideal como aperitivo, acompanha aspargos, sopas de legumes, purês de grãos e peixes marinados, realçando sua complexidade e frescor.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são delicadamente desengaçadas e maceradas por um breve período. Em seguida, são suavemente prensadas, e o mosto obtido é clarificado por decantação. A fermentação ocorre a temperatura controlada, em tanques de aço inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados nas encostas íngremes do Römigberg, à beira do Lago Caldaro, em altitudes entre 250 e 330 metros, com solos de calcário dolomítico, argilosos e pedregosos.
Maturação
Maturado por alguns meses sobre as borras finas, em tanques de aço inoxidável.
