92
pontos
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Finíssimo e elegante, este belo Chardonnay é uma ótima interpretação do terroir de Santa Cruz Mountains, o branco foi "Altamente Recomendado" pela revista Wine Spectator, tendo merecido 92 pontos na safra de 2015, além de 93 pontos da Vinous. Elaborado com 7 das 10 parcelas do famoso vinhedo Monte Bello, é sem dúvida um dos grandes brancos da Califórnia.
92
pontos
Wine
Spectator
2015
Harmonização
Finíssimo e elegante, este belo Chardonnay é uma ótima interpretação do terroir de Santa Cruz Mountains, o branco foi "Altamente Recomendado" pela revista Wine Spectator, tendo merecido 92 pontos na safra de 2015, além de 93 pontos da Vinous. Elaborado com 7 das 10 parcelas do famoso vinhedo Monte Bello, é sem dúvida um dos grandes brancos da Califórnia.
Produtor
Ridge Vineyards
País
Estados Unidos
Região
California
Safra
2015
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14.5
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica e malolática em barrica.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo próprio denominado "Monte Bello", dentro da denominação de Santa Cruz.
Maturação
Envelhecido por 11 meses em barricas de carvalho (93% carvalho americano, 7% carvalho francês, sendo 8% novos, 35% de primeiro e segundo uso, 57% de terceiro, quarto e quinto uso)
Harmonização
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