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Produto adicionado à sacola
750ml
Tikal (Ernesto Catena)
Código 31932
750ml
Tikal (Ernesto Catena)
Código 31932
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Combinações enogastronômicas
Carnes elaboradas.
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo
As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados 50% no distrito de Los Sauces (comuna de Lavalle) e 35% no distrito de Agrelo (comuna de Luján de Cuyo). Os 15% restantes são oriundos do distrito de Pedernal.
Vinificação
A fermentação alcoólica é realizada em cubas de aço inoxidável, com leveduras selecionadas, a uma temperatura máxima de 31C. A maceração com as cascas dura 30 dias.
Maturação
Após a fermentação malolática, o vinho matura em barricas de carvalho francês (25% novas) 12 meses.
90
pontos
Wine Spectator 90 PTS / 2016
89✚
pontos
Robert Parker 89+ PTS / 2010
Descrição
Este poderoso Cabernet Sauvignon é produzido por Ernesto Catena, em um estilo moderno e cheio de personalidade, com bastante concentração e riqueza de sabores. No palato é denso e equilibrado, com uma boa acidez e bastante pegada. Como os demais vinhos de Ernesto, é produzido em pequenas quantidades, com vinhedos de altitude da família Catena.
Outras pontuações
Sobre a região
Mendoza
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +Sobre o produtor
Tikal (Ernesto Catena)
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +Este poderoso Cabernet Sauvignon é produzido por Ernesto Catena, em um estilo moderno e cheio de personalidade, com bastante concentração e riqueza de sabores. No palato é denso e equilibrado, com uma boa acidez e bastante pegada. Como os demais vinhos de Ernesto, é produzido em pequenas quantidades, com vinhedos de altitude da família Catena.
Mendoza
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