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O mais robusto e masculino dentre os cultuados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, o Vigneto Bellavista é produzido com um corte de Sangiovese e Malvasia Nera. Um dos maiores ícones entre os vinhos da Toscana, mostra como os melhores Chianti Classico podem ser vinhos de classe mundial. Trata-se de um vinho de minúscula produção, disputado por colecionadores de todo o mundo.
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Antonio
Galloni
2011
94
pontos
Wine
Spectator
2011
93
pontos
James
Suckling
2011
92
pontos
Robert
Parker
2011
18
pontos
Jancis
Robinson
2015
Harmonização
O mais robusto e masculino dentre os cultuados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, o Vigneto Bellavista é produzido com um corte de Sangiovese e Malvasia Nera. Um dos maiores ícones entre os vinhos da Toscana, mostra como os melhores Chianti Classico podem ser vinhos de classe mundial. Trata-se de um vinho de minúscula produção, disputado por colecionadores de todo o mundo.
Produtor
Castello di Ama
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
80% Sangiovese e 20% Malvasia Nera
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação com controle de temperatura. Remontados durante todo período fermentativo. Maceração durante 26 dias. Malolática em barricas.
Vinhedo
Vinhedos Bellavista que extende-se por 22.81.70 hectares, plantado entre 67 e 75. Altitude entre 456 e 553 metros. Composição do terreno maioritariamente argilosa.
Maturação
Em barricas de carvalho Allier por aproximadamente 14 meses sendo 40% de barricas novas.
Harmonização
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