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A nova linha "Vinologist" busca mostrar a expressão das uvas nos diferentes terroirs da África do Sul, com mínima intervenção durante a vinificação. "Vinologist Chenin Blanc" é o reflexo puro da Chenin no terroir de Swartland. Seu clima quente e seco é perfeito para produzir vinhos distintos com esta casta. Este branco é estruturado e rico, com ótima acidez e mineralidade! Seus aromas lembram frutas cítricas e amarelas com um toque de gengibre.
Harmonização
A nova linha "Vinologist" busca mostrar a expressão das uvas nos diferentes terroirs da África do Sul, com mínima intervenção durante a vinificação. "Vinologist Chenin Blanc" é o reflexo puro da Chenin no terroir de Swartland. Seu clima quente e seco é perfeito para produzir vinhos distintos com esta casta. Este branco é estruturado e rico, com ótima acidez e mineralidade! Seus aromas lembram frutas cítricas e amarelas com um toque de gengibre.
Produtor
Boekenhoutskloof
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Chenin Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura e pouca intervenção.
Vinhedo
Localizados em Swartland, África do Sul.
Maturação
Fica em contato com as lias para ganhar complexidade e estrutura.
Harmonização
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