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A linha "Vinologist" busca mostrar a expressão das uvas nos diferentes terroirs da África do Sul, com mínima intervenção durante a vinificação. "Vinologist Syrah" é um exemplo genuíno da Syrah plantada nas íngremes encostas de Swartland onde o clima é seco e quente. O resultado é um tinto exuberante e rico, com aromas intensos de frutos do bosque, violeta e especiarias. Na boca é macio, com ótima textura e frescor!
Harmonização
A linha "Vinologist" busca mostrar a expressão das uvas nos diferentes terroirs da África do Sul, com mínima intervenção durante a vinificação. "Vinologist Syrah" é um exemplo genuíno da Syrah plantada nas íngremes encostas de Swartland onde o clima é seco e quente. O resultado é um tinto exuberante e rico, com aromas intensos de frutos do bosque, violeta e especiarias. Na boca é macio, com ótima textura e frescor!
Produtor
Boekenhoutskloof
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com baixa intervenção e controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Swartland, África do Sul.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho.
Harmonização
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