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Black Friday35% OFF
Amayna Sauvignon Blanc 2021
Código 35985 | Vinho chileno
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91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
90+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Elaborado com uvas cultivadas no Vale de Leyda, região costeira e uma das mais frias do Chile, o Amayna Sauvignon Blanc destaca-se entre os mais finos brancos elaborados com essa casta na América do Sul, segundo Robert Parker, que o descreve como um vinho "voluptuoso". Um Sauvignon Blanc de grande classe, fino e encorpado, e ótima escolha para harmonizar com queijo de cabra, ostras, frutos do mar e peixes.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional, fermentação entre 10 e 15 dias em cuba de inox com temperatura controlada (15-17° C).
Vinhedo
Vinhedos localizados na região fria e marítima de San Antônio na zona do Vale de Leyda que molda seu terroir. As uvas são selecionadas com baixos rendimentos de apenas 49 hl/ha.
Maturação
Maturado por 8 meses com as borras em tanques de aço inox.
