Amayna Pinot Noir 2022
Código 38471
Origem
Uvas
Pinot Noir (100%)
R$ 413,38ou até 4x de R$ 103,35 sem juros
93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
94 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
94 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Desde seu nascimento, há 20 anos, o famoso Amayna Pinot Noir tem sido considerado o mais elegante e expressivo Pinot Noir do Chile. Foi uma descoberta pioneira da Mistral, a primeira importadora da vinícola em todo o mundo. Desde então, a cada safra, o tinto vem ganhando em elegância e complexidade, com vinhedos que se tornam mais velhos. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual e seleção rigorosa dos cachos no vinhedo e na bodega. Fermentação em tanques de aço inox com extração suave, através de remontagens, e maceração total de cerca de 14 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Andrés de Huinca, Leyda – San Antonio, a apenas 12 km do Oceano Pacífico. Vinhas plantadas entre 2003 e 2012, com densidade de 5.000 plantas/ha e rendimento de 4,0 ton/ha. Origem das uvas em três setores distintos: Cerro Cordón Huinca (clones diversos), Cuartel 12A (seleção massal antiga) e Cuartel 52 (seleção massal de Vosne-Romanée, GA04).
Maturação
Maturado por 12 meses em carvalho francês, combinando barricas, tonéis e foudres.
