AchadoBeaune Clos des Mouches 1er Cru 2021
Código 37924
R$ 3.236,16ou até 6x de R$ 539,36 sem juros
94 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
90-92 pontos
Jasper Morris
Crítico Internacional
96 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
92-94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Um dos vinhos-ícones de Joseph Drouhin, o fabuloso "Clos de Mouches" é um dos melhores 1er Crus de Beaune, com grande classe e complexidade. O 2005 foi classificado com a segunda nota mais alta de toda a região, pela revista especializada Burghound, merecendo a designação "Sweet Spot Outstanding" da conceituada publicação.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação tradicional em cuba de carvalho aberta com maceração longa, entre 2 e 3 semanas, e pigeage diariamente. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes da denominação de Beaune, 14 hectares, a maior parcela deste cru, dividida igualmente entre tintos e brancos. O nome vem do fato de que este recinto ensolarado abrigava colméias, e as abelhas já foram chamadas de "moscas de mel". É uma das primeiras adquiridas por Maurice Drouhin (filho do fundador) durante a década de 1920.
Maturação
Permanece por 14-18 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas.
