Vinhos de GuardaChambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveau 2013
Código 28326
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Sobre o vinho
Elaborado com uvas de um Premier Cru privilegiado em Chambolle-Musigny, este vinho é um exemplo sublime da elegância borgonhesa. Situado em solos pedregosos com exposição sul, revela um perfil aromático delicado e complexo, com notas de frutas vermelhas, especiarias e um toque mineral marcante. Tremendamente cativante, como destacou a Wine Spectator, apresenta taninos finos e uma acidez equilibrada que garantem sua longevidade. Considerado “outstanding” por Stephen Tanzer, é um vinho suculento e explosivo, expressão máxima do terroir e da excelência da Domaine Faiveley.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. Após o desengace, a fermentação ocorreu em cubas de madeira com remontagens diárias e controle rigoroso de temperatura, seguida pela fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos Premier Cru localizados na parcela La Combe d’Orveau, em Chambolle-Musigny, Borgonha, situados em solos pedregosos sobre rocha calcária, com exposição sul/sudeste.
Maturação
Maturado por 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.
