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Chambolle-Musigny 2019
Código 35117 | Vinho francês
93 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
90+ pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Elaborado por Joseph Drouhin - uma das mais aclamadas maisons da Borgonha - este tinto cheio de finesse foi classificado como Outstanding pela revista Burghound. Uma gande expressão da casta Pinot Noir, é um tinto complexo e refinado, com estrutura moderada e um delicioso acento mineral. O toque aveludado e cheio de fruta é uma das características típicas dos melhores vinhos de Chambolle-Musigny.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação e maceração de 2 a 3 semanas em pequenas cubas abertas, pontuadas por punção e remontagens. As leveduras são indígenas. Pressionando uma prensa vertical. Separação do final das prensas com base na degustação.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localilzados no coração de Côte de Niuts, entre Morey-Saint-Denis e Veugeot, região ideal para o cultivo da Pinot Noir.
Maturação
Maturado de 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20-25% novas.
