Vinhos de Guarda
Black Friday35% OFF
Coelheiros Branco 2021
Código 35722 | Vinho português
Me avise quando houver disponibilidade.
Produto temporariamente indisponível no estoque.
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Feito com a Arinto cultivada na Vinha da Sobreira, uma casta que se tem mostrado bem adaptada aos solos graníticos da Coelheiros. As uvas são colhidas manualmente para preservar o frescor e intensidade aromática. Sua cativante acidez faz dele um vinho gastronômico e versátil, revelando um bom potencial de envelhecimento.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Colheita manual, fermentação com leveduras indígena permitindo assim uma melhor expressão do terroir.
Vinhedo
Uvas orgânicas provenientes do vinhedo Alto. Altitude de 300 metros, vinhas com irrigação. Solo granito com teor elevado de argila, textura arenosa com baixa fertilidade.
Maturação
Após a fermentação 30% do lote foi transferido para barricas de 500L, o vinho fica em contato com as borras finas por 4 meses com bâtonnage.
