Crémant d'Alsace Brut Cuvée Julien Brut
Código 31952 | Vinho francês
R$ 394,56ou até 3x de R$ 131,52 sem juros
91 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Este "Crémant" é uma receita original de Julien Dopff. Foi o primeiro produtor a fazer uso do método tradicional na produção de espumante na Alsace. Neste espumante temos em equilíbrio a elegância da Pinot Blanc e o corpo da Auxerrois, uvas típicas da Alsácia. No nariz apresenta notas florais discretas. Na boca é elegante e encorpado.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Primeira fermentação em tanques de aço com temperatura controlada. Segunda fermentação na garrafa (método tradicional).
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região da Alsace.
Maturação
Fica em contato com as borras por 24 meses.
