Pinot Blanc 2023
Código 39427 | Vinho francês
R$ 285,42
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Dopff au Moulin
Dopff au Moulin é uma vinícola com uma longa tradição na produção de vinhos de excepcional qualidade no coração da Alsácia. De origem alemã, a família Dopff se estabeleceu na cidade medieval de Riquewihr em 1574, onde começou a elaborar vinhos para consumo próprio. Elabora vinhos brancos frescos, com acidez e estrutura no ponto certo, que exprimem de maneira pura e limpa seu terroir extraordinário. O produtor também é o criador dos Crémant d’Alsace – o espumante alsaciano, elaborado com uvas locais pelo método clássico de Champagne.
Sobre o vinho
Este branco é um belo exemplo da uva Pinot Blanc, que é um pouco mais delicada que o Pinot Grigio, originando um vinho fresco, delicado e fácil de beber. Apresenta aromas de flores brancas, ótima acidez e uma bela persistência.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.Uso de leveduras selecionadas.
Vinhedo
Diferentes vinhedos localizados na Alsácia.
Maturação
N/A
