Pinot Gris 2022
Código 37346 | Vinho francês
R$ 407,11ou até 4x de R$ 101,78 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Dopff au Moulin
Dopff au Moulin é uma vinícola com uma longa tradição na produção de vinhos de excepcional qualidade no coração da Alsácia. De origem alemã, a família Dopff se estabeleceu na cidade medieval de Riquewihr em 1574, onde começou a elaborar vinhos para consumo próprio. Elabora vinhos brancos frescos, com acidez e estrutura no ponto certo, que exprimem de maneira pura e limpa seu terroir extraordinário. O produtor também é o criador dos Crémant d’Alsace – o espumante alsaciano, elaborado com uvas locais pelo método clássico de Champagne.
Sobre o vinho
Seco, fresco e aromático, no melhor estilo dos vinhos da região, este belo branco é um dos bons achados entre os varietais da Alsácia. A Pinot Gris é a mesma casta que a italiana Pinot Grigio, mas este exemplo alsaciano é mais delicado e seco.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Após uma prensagem delicada, o vinho é vinificado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região da Alsácia. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Nenhum contato com madeira.
