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Paleo Bianco 2021
Código 37760 | Vinho italiano
R$ 1.166,12
R$ 932,90
ou até 4x de R$ 233,22 sem juros
Sobre o vinho
Paleo Bianco é um cativante corte das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc fermentado em barricas de carvalho. Apontado como "classudo, com um final de boca impecável" por Robert Parker que concedeu 93 para a safra 2019, é um branco encorpado e marcante, com um destacado toque cremoso no palato. Uma ótima surpresa da região de Bolgheri.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Desengace e maceração em frio. Fermentação em barricas de carvalho de 225 litros (50% novas e 50% de segundo uso) por 10 dias.
Vinhedo
"Uvas provenientes dos vinhedos ""Casa Nuova"" localizados na Toscana. Colheita na terceira semana do mês de Agosto, sob método Guyot.
Maturação
N/A
