Vinhos de Guarda
Black Friday35% OFF
Perricone Guarnaccio Sicilia 2018
Código 34479 | Vinho italiano
"Vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.
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92 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Proveniente do pequeno vinhedo de Ciminnita, de apenas 2,6 hectares, esse tinto é uma ótima expressão varietal da casta Perricone. Seus aromas de frutas pretas, menta e especiarias são complementados por pimenta branca, anis e cerejas no paladar. Seu conjunto expressivo e harmonioso, com uma certa rusticidade, evoca lembranças das tradições vinícolas ancestrais da Sicília. Uma deliciosa descoberta!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
N/A%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional e fermentação por 13 dias em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (25° a 30°C). A fermentação malolática acontece por completo.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Ciminnita (Regaleali Estate, Palermo e Sicília) de 2,5ha. Solo profundo, argiloso fino, ligeiramente calcário. 480 metros de altitude e exposição ao sudeste.
Maturação
Permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês (Allier e Tronçais) de 225 litros, de segunda e terceira passagem.
