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Pet-Nat Torrontés 2023
Código 2317230 | Vinho uruguaio
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Sobre o vinho
O Pet-Nat Torrontés é um incrível frisante elaborado por Gabriel Pisano. Os métodos criativos, artesanais e o desejo de inovação de Gabriel levam-no a elaborar vinhos singulares, seguidos por uma forte personalidade uruguaia. Elaborado a partir de leveduras indígenas, intervenção mínima e produção totalmente natural, este Pet-Nat é de cor levemente turva devido ao contato com as borras até a abertura da garrafa, no nariz apresenta aromas de pera e notas florais. Na boca é equilibrado, com boa acidez e uma textura leve. Sem dúvidas, trata-se de um vinho irresistível!
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
11,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas, método pét-nat. O vinho é engarrafado antes da primeira fermentação, sem adição de leveduras secundárias, açúcares ou conservantes.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Progreso.
Maturação
Maturado em garrafa com as borras.
