Raridade
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Luis Pato Quinta do Ribeirinho Sercialinho 2020
Código 35615 | Vinho português
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93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Uma verdadeira raridade, o Quinta do Ribeirinho branco é elaborado exclusivamente com vinhas muito antigas da uva Sercialinho – uma casta quase extinta originada do cruzamento da Sercial da Ilha da Madeira com a Alvarinho. É uma uva de excelente acidez, capaz de originar vinhos incrivelmente longevos. Maturado em grandes barricas de castanheira, é um branco fresco e encorpado, com grande complexidade. Os aromas de frutas cítricas e minerais oferecem um belo contraste com notas de ervas e especiarias. Um grande vinho, que mereceu 93 pontos de Robert Parker.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo plantado nos anos de 1960.
Maturação
Envelhecido durante 6 meses em pipas de madeira de 500L.
