Vinho de GuardaSassoalloro 2023 - Meia gfa.
Código 39211 | Vinho italiano
Uvas
sangiovese Grosso
Enólogo
Jacopo Biondi SantiR$ 310,51
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
Verdadeiro superstar toscano, o Sassoaloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
N/A
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação em tanques de aço com controle de temperatura (20º-22ºC), para guardar ao máximo o frescor e dar um toque floral no vinho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados sobre as colinas de argila Galestro, muito típicas da Toscana. Vinhas com idade média de 15-25 anos.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 3 meses em garrafa.
