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Poggio Ferro Sangiovese Toscana 2019

Código 36578

Uvas

Sangiovese Grosso BBS11

R$ 1.881,23ou até 6x de R$ 313,54 sem juros

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Sobre o vinho

Poggio Ferro é um vinho de parcela de Jacopo Biondi Santi, com uvas provenientes de um vinhedo com exposição ao sul e com uma altitude de 322 a 345 metros acima do nível do mar. Suas uvas foram selecionadas após um cuidadoso estudo micro-zonal entre os 55 hectares de vinhas de um total de mais de 600 da propriedade Castello di Montepò, que constituem algo único, uma expressão de grande singularidade e potencial deste clone que é exclusivo da família Biondi Santi, o BBS11.

Tipo

Tinto

Temperatura

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

N/A

Tempo de barrica

N/A

Teor alcóolico

14%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Fermentação alcoólica e malolática em tanques de inox com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Maremma. Colheita manual. Práticas orgânicas

Maturação

24 meses em Botti

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