Em uma das mais belas e privilegiadas localizações do Sul da Toscana, o talentoso Jacopo Biondi Santi, herdeiro do mítico Brunello Biondi Santi “Il Greppo” em Montalcino, prosseguiu com seu próprio projeto: a produção de vinhos que atendem às necessidades do mercado especializado mas que não conflitem com a imagem de Brunello, a qual seu nome está intimamente ligado.
A vinícola de Jacopo está localizada em Scansano, uma fortaleza de grande encanto arquitetônico e valor verdadeiramente monumental, no coração da extraordinária paisagem rural de Maremma (terra extremamente adequada para a produção de vinho e que agora é chamada de "California da Itália").
Jacopo tem produzido alguns dos melhores e mais deliciosos vinhos da região — supertoscanos de grande prestígio. Da colheita de 1991, Jacopo Biondi Santi produziu o famosíssimo Sassoalloro, feito a partir das mesmas uvas de Brunello, mas vinificado de forma inovadora para criar um vinho de prontidão instantânea sem perder a longevidade característica dos grandes vinhos da Toscana. É um vinho de enorme sucesso e muito apelo, com seu sabor macio, aveludado, elegante e aroma frutado fresco, unido classe e equilíbrio com todo o sabor da Sangiovese.
Outros crus têm seguido o primogênito, como o profundo Schidione, um conjunto de grande escala entre a Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Este excelente exemplar teve sua primeira safra em 1993 e é um dos mais bem avaliados supertoscanos, recebendo sempre altas notas da imprensa especializada, enquanto o ótimo Montepaone safra 1997, um Cabernet puro e o primeiro vinho feito inteiramente na vedação Scansano e rotulado "Castelo Montepò", é outra especialidade da casa.
A composição do
solo, a variedade de microclimas e o mar da região fazem a vedação adequada
para a produção de vinhos do mais alto nível, que expressam totalmente o grande
potencial e qualidade dos vinhos produzidos na Maremma.
Tinto
Sangiovese (80%) e Merlot (20%)
Itália
Com a assinatura do cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, o Braccale é um cativante corte de Sangiovese e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.
Tinto
Sangiovese (80%) e Merlot (20%)
Itália
Com a assinatura do cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, o Braccale é um cativante corte de Sangiovese e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.
Tinto
Sangiovese Grosso (Brunello)
Itália
Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Tinto
Sangiovese Grosso 100%
Itália
Uma ótima novidade, esta versão especial e limitada do consagrado Sassoalloro repousou por mais tempo nas frias caves do Castello de Montepò.Leva a assinatura de ninguém menos que Jacopo Biondi Santi, herdeiro do mítico Brunello Biondi Santi Il Greppo, em Montalcino.Elaborado com uma seleção das melhores partidas, é ainda mais complexo e refinado que o consagrado Sassoalloro - um verdadeiro ítem de colecionador, com produção bastante limitada.
Tinto
Sangiovese
Cabernet Sauvignon e Merlot
Itália
Schidione é um grande supertoscano, produzido no mesmo estilo moderno do Sassoalloro, mas utilizando as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, além da tradicional Sangiovese. O Vinho é maturado em barricas de carvalho por 24 meses, mostrando muito corpo e potência, aliada a uma grande elegância.
Tinto
Cabernet Sauvignon
Itália
Este excelente Cabernet Sauvignon é uma das melhores descobertas entre todos os supertoscanos. Elaborado com a assinatura de elegância de Jacopo Biondi Santi, é um vinho incrivelmente refinado, de proporções muito clássicas e muita finesse. É um Cabernet Sauvignon em estilo diferente, sofisticado, menos encorpado do que se poderia imaginar.Uma bela surpresa
Wine Enthusiast
93
Tinto
Sangiovese
Cabernet Sauvignon e Merlot
Itália
Schidione é um grande supertoscano, produzido no mesmo estilo moderno do Sassoalloro, mas utilizando as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, além da tradicional Sangiovese. O Vinho é maturado em barricas de carvalho por 24 meses, mostrando muito corpo e potência, aliada a uma grande elegância.
Wine Enthusiast 93
Rosado
Itália
O celebrado enólogo Jacopo Biondi-Santi, um dos grandes nomes da Itália, talhou o Braccale Rosado com duas uvas típicas Canaiolo (50%) e Ciliegiolo (50%) esta última, aliás, vem ganhando cada vez mais destaque no país. Seu nome deriva da palavra italiana ciliegia, que significa cereja. Fresco e cheio de fruta madura, com notas florais e um toque de mel no palato, o Braccale Rosado 2011 é um vinho fácil de gostar e que pode ser apreciado sozinho ou à mesa, combinando com peixe grelhado, massas, risottos e até carnes delicadas.
Tinto
Sangiovese Grosso (Brunello)
Itália
Verdadeiro superstar toscano, o Sassoaloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Tinto
Sangiovese Grosso (Brunello)
Itália
Sassoalloro é um ambicioso projeto da reputada vinícola Biondi Santi para produzir um vinho moderno e exuberante, aliando potência e concentração com muita fruta e elegância. Delicioso, rico e profundo, trata-se de um tinto em estilo moderno, exuberante e cheio de fruta, elaborado com a uva Sangiovese. Sua ótima acidez, seu toque macio e o excelente equilíbrio entre fruta e estrutura fizeram do Sassoaloro um enorme sucesso, sinônimo de vinho moderno de alta qualidade na Toscana. Seu bouquet é amplo e complexo, enquanto na boca se mostra saboroso e fresco, com um longo final.
Vinha do Putto tinto 2013
Campolargo
R$ 69,83
Altano 2015
Altano / Symington
R$ 83,86
Lagoalva Tinto 2016
Quinta da Lagoalva de Cima
R$ 66,32
