Vinhos de Guarda
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Schidione 2004
Código 26697 | Vinho italiano
Uvas
Sangiovese Grosso - BBS11 (40%), Cabernet Sauvignon (40%) e Merlot (20%)
Enólogo
Jacopo Biondi SantiR$ 3.760,57
R$ 2.632,40ou até 6x de R$ 438,73 sem juros
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Schidione é um grande supertoscano, produzido no mesmo estilo moderno do Sassoalloro, mas utilizando as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, além da tradicional Sangiovese Grosso BBS11. O vinho é maturado em barricas de carvalho por 24 meses, mostrando muito corpo e potência, aliada a uma grande elegância.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação separadamente para cada variedade de uva, com maceração por 18 dias. Fermentação malolática complementar por cerca de 6 meses em cubas de aço inoxidável.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados em Scansano. Vinhas expostas ao oeste e sudoeste, com altitude de 300 a 500 metros.
Maturação
Maturado em barricas dos bosques de Tronçais por 24 meses.
