Arraste para girar a garrafa
Best BuySassoalloro 2022
Código 37971 | Vinho italiano
“O supertoscano de Jacopo Biondi Santi”
Uvas
Sangiovese Grosso (BBS11)
Enólogo
Jacopo Biondi SantiR$ 488,66ou até 4x de R$ 122,17 sem juros
93 pontos
Decanter
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
Verdadeiro superstar toscano - desde sua primeira safra em 1991 - este tinto Sangiovese é fresco, redondo e dinâmico, carrega uma grande tradição Biondi Santi. É um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. O nome Sassoalloro deriva de uma rocha errática de origem vulcânica sobre a qual inúmeras lendas foram criadas ao longo dos séculos. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Em tanques de aço com controle de temperatura para manter ao máximo o frescor e dar um toque floral ao vinho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados sobre as colinas de argila Galestro, muito típicas da Toscana.
Maturação
Envelhecimento em barricas francesas durante 12 meses e em garrafa durante 3 meses.
