Arraste para girar a garrafa
Best BuySassoalloro 2022
Código 37971 | Vinho italiano
“O supertoscano de Jacopo Biondi Santi”
Uvas
Sangiovese Grosso (BBS11)
Enólogo
Jacopo Biondi SantiMe avise quando houver disponibilidade.
Produto temporariamente indisponível no estoque.
93 pontos
Decanter
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
Verdadeiro superstar toscano - desde sua primeira safra em 1991 - este tinto Sangiovese é fresco, redondo e dinâmico, carrega uma grande tradição Biondi Santi. É um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. O nome Sassoalloro deriva de uma rocha errática de origem vulcânica sobre a qual inúmeras lendas foram criadas ao longo dos séculos. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Em tanques de aço com controle de temperatura para manter ao máximo o frescor e dar um toque floral ao vinho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados sobre as colinas de argila Galestro, muito típicas da Toscana.
Maturação
Envelhecimento em barricas francesas durante 12 meses e em garrafa durante 3 meses.
