Vinho de GuardaViña Tondonia Reserva 2012
Código 38752 | Vinho espanhol
Produtor
Viña TondoniaOrigem
Uvas
Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano (5%), Mazuelo (5%)
Enólogo
Mercedes López de HerediaR$ 977,94
ou até 4x de R$ 244,49 sem juros
96 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
Guia Peñin
Crítico de vinhos internacional
92 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Mapa do vinhedo
Sobre o vinho
O espetacular Viña Tondonia Reserva é, para Robert Parker, "um dos melhores dos últimos tempos". Elaborado com uvas do melhor vinhedo de Haro, localizado em um meandro do Rio Ebro, é provavelmente o mais tradicional e emblemático entre todos os vinhos da Rioja. Produzido artesanalmente, o Reserva é maturado por seis anos em barricas de carvalho antes do engarrafamento. Apresenta uma combinação de complexidade e finesse raramente encontrada nos vinhos da atualidade. Uma maravilhosa viagem no tempo através do vinho.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual em recipientes de madeira, seguida de seleção na adega. Desengace e fermentação pelicular em grandes cubas de carvalho de 240 hectolitros por cerca de 7 dias, com remontagens periódicas. Fermentação malolática realizada ao longo de 5 a 6 meses.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na Rioja Alta, na região de La Rioja, cultivados no icônico vinhedo Viña Tondonia à margem do Rio Ebro. As videiras crescem em solos aluviais e calcário-argilosos sob clima continental de influência mediterrânea.
Maturação
Maturado por 6 anos em barricas de carvalho americano usadas, submetido a 2 trasfegas por ano, seguido de longo período de envelhecimento e estabilização em garrafa nas caves subterrâneas da vinícola.
