ÀN/2 2020
Código 36308 | Vinho espanhol
Produtor
Ànima NegraOrigem
Uvas
Callet (65%), Mantonegro e Fogoneu (20%) e Syrah (15%)
Enólogo
Miquel Àngel CerdáR$ 626,66ou até 6x de R$ 104,44 sem juros
91 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Ànima Negra
Fundada em 1994, a vinícola Ànima Negra produz pequenas quantidades de vinhos na ilha de Mallorca, disputadíssimos em todo o mundo. O principal destaque da vinícola, é o Ànima Negra (ÀN), um tinto muito autêntico, intenso e poderoso, elaborado com a casta nativa Callet de vinhas velhas — incluindo algumas quase centenárias — que vem recebendo ótimas notas, acima dos 90 pontos, de Robert Parker e da Wine Spectator.
Sobre o vinho
Este é o original e delicioso segundo vinho do famoso Ànima Negra - o grande tinto da ilha de Mallorca. Exuberante, rico e muito diferente, é produzido com várias castas locais, tendo como base a antiga Callet, famosa por sua cor profunda. Já foi eleito um dos "11 Vinhos Magníficos da Espanha" pelo guia Vivir el Vino.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Malolática em cimento.
Vinhedo
Vinhedos próprios. Rendimento controlado. Colheita manual. Seleção manual e ótica
Maturação
13 meses em carvalho francês e americano.
