Vinhos de GuardaBoekenhoutskloof Cabernet Stellenbosch 2020
Código 37071 | Vinho sul-africano
Produtor
BoekenhoutskloofOrigem
Uvas
Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (14%)
Enólogo
Gottfried MockeR$ 849,97ou até 6x de R$ 141,66 sem juros
Sobre o vinho
Este grande tinto de Boekenhoutskloof é elaborado majoritariamente com a casta Cabernet Sauvignon, proveniente do famoso terroir de Stellenbosch. É um vinho realmente impressionante, leva uma pequena parcela de Cabernet Franc. Logo em sua primeira safra (2014), recebeu 92 pontos da Wine Spectator, que elogiou os sabores de fruta madura que "navegam pelo palato". O tinto é um ótimo contraponto ao Cabernet que já era produzido pela vinícola com uvas da região de Franschhoek. Degusta-los lado a lado é uma ótima oportunidade de comparar estes grandes terroirs da África do Sul.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Stellenbosch.
Maturação
N/A
