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    • Boya Chardonnay 2018

      90

      pontos

      Boya Chardonnay 2018

      750ml

      Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

      Código 33887

      R$ 185,55

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      Boya Chardonnay 2018

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      Sobre o vinho

      Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay, com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. A safra 2018 mereceu 90 pontos de Tim Atkin e na safra 2019 no Descorchados recebeu 90 pontos. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

      Pontuações

      • 90

        pontos

        Tim
        Atkin
        2018

      • 90

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2019

      • 90

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2015

      Harmonização

      • Excelente como aperitivo, para acompanhar peixes de carne branca e pratos leves.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Fresco, jovial e com ótima acidez natural, o Boya Chardonnay é um branco elaborado em um estilo puro e limpo, sem passagem por madeira. É um belo Chardonnay, com aromas típicos de pera, maçã, frutas tropicais e um toque cítrico. No palato é muito equilibrado, com ótima mineralidade e uma acidez refrescante. A safra 2018 mereceu 90 pontos de Tim Atkin e na safra 2019 no Descorchados recebeu 90 pontos. É uma ótima descoberta para os amantes da uva Chardonnay em sua expressão mais elegante!

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2018

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres e controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados em San Antonio, no Vale do Leyda. Vinhedos de práticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.

      Maturação

      Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.

      Harmonização

      • Excelente como aperitivo, para acompanhar peixes de carne branca e pratos leves.
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